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--- 매뉴얼:오뚜기_핫케이크_믹스 [2025/11/17 17:20] – ↷ 문서가 매뉴얼_오뚜기_핫케이크_믹스에서 매뉴얼:오뚜기_핫케이크_믹스(으)로 이동되고 이름이 바뀌었습니다 ltlapy
+++ 매뉴얼:오뚜기_핫케이크_믹스 [2025/11/17 17:24] (현재) – 옥수수스프와 설명이 바뀜 ltlapy
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-인분 기준 조리법
+핫케이크 만드는 방법
-<small>(물의 양을 정확히 하시면 더욱 맛있습니다)</small>
+<small>**(우유 또는 물을 알맞게 넣으셔야 잘 부풀어 오른 핫케이크를 드실 수 있습니다)**</small>
-. **오뚜기 옥수수스프** 80g에 찬물 800ml(4컵)을 부으면서 잘 풀어줍니다.
+. 계란물 만들기
-. 불에 올려놓고 끓을 때까지 잘 저어준 다음 끓기 시작하면 불을 약하게 합니다.
+   - 정량의 물과 계란 넣고 고루 섞기
-. 눝지 않도록 가끔 저으면서 **3분**간 더 끓이면 맛있는 오뚜기 옥수수스프가 됩니다.
+. 반죽하기
+   - 정량의 핫케이크믹스를 넣고 계란물을 부어 거품기로 잘 섞어 반죽 만들기
-간편 조리법:
+. 굽기
-. 충분한 크기의 그릇에 분말 15g(1큰술)과 뜨거운 물 150ml(3/4컵)를 넣어 가라 앉는 분말이 없도록 충분히 잘 저어줍니다.
+   - 약한 불에서 가열된 프라이팬에 기름을 살짝 바르고 깨끗이 닦아내기
-. 전자레인지로 조리 (700W 2분, 1000W 1분 30초) 후 뭉친 부분을 잘 풀어주세요.
+   - 국자로 반죽을 둥글게 부어 넣고 약 3-4분
-주의: 랩이나 전자레인지용 덮개를 사용할 시 끓어 넘칠 수 있습니다.
+   - 표면에 보글보글한 구멍이 생기면 뒤집어서 약 2-3분
+. 먹기
+   - 뭐야 제 핫케이크 어디갔어요